【栄養士の転職】後悔しない職場選びとキャリアアップのコツ


(監修)中嶋 竜之介
株式会社ソマリ 代表取締役
ミスミ、リクルート、Amazon Japanを経て、転職エージェントである株式会社ソマリを創業。
独立後、4期目で転職成功支援者数は100名超。
Amazon、リクルートなどの大手有力企業への紹介実績と人事コネクションを強みに、あなたのキャリアをサポートいたします。
「毎日残業ばかりで体力がもたない…」
「調理だけで終わっていて、栄養指導が全然できない」
「もっと人と関わる栄養士の仕事がしたい」
栄養士さんの転職理由はさまざまですが、共通するのは「今の職場ではやりたいことが叶わない」「待遇に不満がある」という気持ちです。
せっかく資格を取ったのに、環境が合わずに疲れ切ってしまうのは本当にもったいないこと。
だからこそ、自分に合った働き方を探してみませんか?
「調理だけで終わっていて、栄養指導が全然できない」
「もっと人と関わる栄養士の仕事がしたい」
栄養士さんの転職理由はさまざまですが、共通するのは「今の職場ではやりたいことが叶わない」「待遇に不満がある」という気持ちです。
せっかく資格を取ったのに、環境が合わずに疲れ切ってしまうのは本当にもったいないこと。
だからこそ、自分に合った働き方を探してみませんか?
【記事概要】
栄養士の転職先の選択肢|代表的な職場と特徴
病院・福祉施設
- 臨床栄養の知識が活かせる
- 患者さんや家族への栄養指導に関われる
- 規模の大きい病院ほど、専門性を磨ける
保育園・学校給食
- 子どもとの触れ合いが多い
- 土日休みが取りやすい職場も
- 行事食や食育活動でやりがいを感じやすい
給食委託会社
- 求人数が多く、未経験OKも多い
- 規模によっては責任者ポジションも狙いやすい
- ただし忙しさ・人手不足が課題になりがち
企業(食品メーカー・健康食品関連)
- 商品開発やメニュー提案、営業サポートなど職域が広い
- 栄養士の知識を活かしてマーケティングに関わる人も増えている
後悔しない転職先を選ぶポイント
①自分の希望条件を整理する
- 働き方:土日休みがいい?シフト制でもOK?
- 仕事内容:調理中心?指導・カウンセリングもしたい?
- 職場の雰囲気:人間関係は重要ポイント
条件を曖昧にすると、また同じ理由で転職したくなってしまいます。
②職場見学や口コミを活用する
求人票だけではわからない部分が多いのが栄養士業界。
見学できるなら必ず行き、現場の雰囲気を感じ取りましょう。
また、転職エージェントを使うと、内部の離職率や雰囲気を教えてもらえることも多いです。
③給与・残業時間も必ず確認する
「栄養士は給料が低い」と言われがちですが、実は施設によって大きく差があります。
夜勤や管理職手当がつくかどうか、残業代が出るかどうかも要チェックです。
栄養士転職を成功させるステップ
ステップ1:自己分析
- これまでの経験と強みを整理する
- 今後どんな働き方をしたいかを具体化する
ステップ2:情報収集
- 求人サイト+エージェントを併用する
- 気になる職場は見学を依頼する
ステップ3:履歴書・面接準備
- 志望動機には「なぜその職場か」「今までの経験をどう活かすか」を必ず入れる
- 面接ではコミュニケーション能力と協調性をアピール
ステップ4:内定後の引き継ぎと円満退職
- 現職の退職時期は繁忙期を避けると好印象
- 引き継ぎ資料を整えておくとトラブルを防げる
転職に迷ったら専門のエージェントに相談するのも一手

栄養士業界に強い転職エージェントは、
- 条件交渉をしてくれる
- 面接の日程調整をしてくれる
- 職場の内部情報を教えてくれる
と、忙しい現役栄養士にとっては心強い味方です。
一人で探すよりもミスマッチが減り、年収アップの交渉も代わりにしてもらえるので、迷っている方は活用をおすすめします。
まとめ:栄養士の転職は「自分らしい働き方探し」が第一歩
- 職場が合わないと感じたら無理に我慢しない
- 転職先の選択肢は意外に少なくない
- 条件整理・情報収集・面接準備を丁寧に
- 必要ならエージェントを活用して効率的に
あなたが本当にやりたい仕事と、安心して働ける環境を両方叶えるために、まずは小さな一歩を踏み出してみてください。